Des recettes cool cool cool
Pour clore la trilogie des rillettes de poisson, après celles de thon et de saumon, voici la recette des rillettes de sardine. Pour les rendre plus méditerranéennes que bretonnes, les rillettes sont … [Read more...]
S'il vous reste du saumon poché ou grillé, rien de plus gourmand que d'en faire des rillettes. Celles proposées ici sont préparées avec de la crème fraîche épaisse et du beurre mais rien ne vous … [Read more...]
Les rillettes de thon sont réalisées avec du fromage frais et du beurre. Vous pouvez également utiliser crème fraîche + beurre ou pour les puristes, uniquement du beurre salé ! J'ajoute de la … [Read more...]