Des recettes cool cool cool
Aujourd'hui, je vous invite à découvrir la recette d'oeufs mimosa revisitée par Jean-François Piège. Curry et citron vert viennent en effet apporter du peps aux oeufs mimosa traditionnels. La recette … [Read more...]
Cette salade de fenouil, feta et grenade est également une recette tirée du livre Ottolenghi, le cookbook, mon livre de chevet culinaire du moment. Grâce à cette recette, j'ai renoué avec le fenouil, … [Read more...]
Très facile à réaliser, cette recette de bounty maison devrait ravir tous les amateurs de cette célèbre barre chocolatée. Trois ingrédients suffisent : du lait concentré, de la noix de coco râpée et … [Read more...]
Un tartare de thon estival en plein milieu de l'hiver ça vous tente ? Rien de plus facile avec les bocaux de tomates confites et de câpres qui rayonnent crânement dans nos rayons de supermarchés. Avec … [Read more...]
Recette vite faite bien bonne pour un dimanche en panne d'inspiration ça vous tente ? Peu d'ingrédients pour ce poulet crémé aux tomates confites et moutarde à l'ancienne : tout est dans le titre. On … [Read more...]
J'ai découvert cette recette de Pad thai aux crevettes lors d'un voyage en Thaïlande. Littéralement embarquée par les saveurs du plat et son équilibre gustatif, comme souvent dans la cuisine thaï, … [Read more...]
Alerte fraîcheur avec cette salade pastèque, chèvre et menthe. Surprenante au départ - l'alliance du chèvre (ou de la feta, à vous de choisir) et de la pastèque n'est pas banale -, cette recette est … [Read more...]
Concombre et carotte ensemble dans une salade ? Oui grâce à une vinaigrette aux saveurs asiatiques qui réveille le meilleur de ces deux légumes. La vinaigrette est composée de sauce soja, miel, citron … [Read more...]