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Salade pastèque, chèvre et menthe

24 août 2016 by Aude Monfa 2 Comments

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Alerte fraîcheur avec cette salade pastèque, chèvre et menthe. Surprenante au départ - l'alliance du chèvre (ou de la feta, à vous de choisir) et de la pastèque n'est pas banale -, cette recette est … [Read more...]

Filed Under: Salades Tagged With: chèvre, feta, menthe, pastèque, recette d'été, recette facile, recette rapide, salade d'été

Courgettes farcies au thon

5 août 2016 by Aude Monfa Leave a Comment

Courgettes farcies au thon

Je dois avouer que cette recette de courgettes farcies au thon m'a été inspirée par mes placards et frigo un peu vides en ce début du mois d'août. Des boîtes de thon, 2 courgettes bio en mal de … [Read more...]

Filed Under: Poisson Tagged With: courgette, parmesan, recette d'été, recette facile, ricotta, thon

Salade concombre carotte, sauce soja et miel

2 août 2016 by Aude Monfa Leave a Comment

Salade concombre carotte, sauce soja et miel

Concombre et carotte ensemble dans une salade ? Oui grâce à une vinaigrette aux saveurs asiatiques qui réveille le meilleur de ces deux légumes. La vinaigrette est composée de sauce soja, miel, citron … [Read more...]

Filed Under: Salades Tagged With: carotte, concombre, recette asiatique, recette facile, recette rapide, salade d'été, sauce soja

Cookies moelleux au chocolat et aux schokobons

21 mars 2016 by Aude Monfa Leave a Comment

Cookies moelleux au chocolat et aux schokobons

Bientôt Pâques, bientôt chocolat. Certes, le proverbe est inventé mais bien réel dans les faits tant le chocolat s'offre en pâture à tous les coins des magasins, boulangeries, pâtisseries et autres … [Read more...]

Filed Under: Petits gâteaux Tagged With: chocolat, cookie, pâtisserie facile, recette facile, schokobons

Endives au jambon

11 mars 2016 by Aude Monfa Leave a Comment

Endives au jambon

Un plat simple, gourmand et délicieux, telle est la promesse toujours tenue des endives au jambon. Pour préparer cette recette, trois éléments sont à assembler : du jambon blanc, des endives et de la … [Read more...]

Filed Under: Viande Tagged With: béchamel, endive, gratin, jambon, jambon blanc, recette facile, recette traditionnelle, sauce béchamel

Saumon crémé et brocolis sautés

16 février 2016 by Aude Monfa Leave a Comment

Saumon crémé et brocolis sautés

Du vert et du rose, c'est pas banal en hiver et pourtant la nature réalise ce petit miracle coloré avec cette recette de saumon crémé et brocolis sautés. Pour la sauce, j'adopte à présent les … [Read more...]

Filed Under: Poisson Tagged With: brocolis, chou, crème, recette facile, saumon

Purée de patate douce au lait de coco

30 janvier 2016 by Aude Monfa Leave a Comment

Purée de patate douce au lait de coco

Rien de plus facile que de réaliser cette recette de patate douce au lait de coco. Ni besoin de robot, de presse-purée ou de tout autre ustensile culinaire pour faire une purée de patate douce. La … [Read more...]

Filed Under: Végétarien Tagged With: lait de coco, patate douce, purée, recette facile, recette rapide

Salade de pommes de terre, bacon et échalotes

23 janvier 2016 by Aude Monfa Leave a Comment

Salade de pommes de terre, bacon et échalotes

Préparer une salade hivernale sans pour autant verser dans une déprime de goût et de couleur, c'est un peu le challenge de cette salade de pommes de terre, bacon et échalotes. Elle est simple, … [Read more...]

Filed Under: Salades Tagged With: échalote, poitrine fumée, pomme de terre, recette facile, recette rapide, salade chaude

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