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Endives au jambon

11 mars 2016 by Aude Monfa Leave a Comment

Endives au jambon

Un plat simple, gourmand et délicieux, telle est la promesse toujours tenue des endives au jambon. Pour préparer cette recette, trois éléments sont à assembler : du jambon blanc, des endives et de la … [Read more...]

Filed Under: Viande Tagged With: béchamel, endive, gratin, jambon, jambon blanc, recette facile, recette traditionnelle, sauce béchamel

Ficelles picardes

15 octobre 2015 by Aude Monfa Leave a Comment

Ficelles picardes

Les ficelles picardes sont un gratin de crêpes fourrées à la duxelles de champignons et au jambon blanc et nappées de sauce crème, une sauce béchamel additionnée de crème. Rien de compliqué dans cette … [Read more...]

Filed Under: Entrées chaudes Tagged With: béchamel, champignon, crêpe, gratin, jambon blanc, plat unique, recette classique, recette traditionnelle

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