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Brick au chèvre, menthe et miel

9 août 2016 by Aude Monfa Leave a Comment

Brick au chèvre, menthe et miel

Avis aux amateurs de bricks, cette recette de brick au chèvre, menthe et miel est un incontournable à tester d'urgence lors de vos soirées apéritives. Cuites au four, les bricks restent légères et … [Read more...]

Filed Under: Apéritifs Tagged With: apéritif dinatoire, apéro, brick, buffet, feuille de brick, fromage, fromage de chèvre, menthe, miel

Tartelette chèvre, tomates confites et basilic

23 février 2015 by Aude Monfa Leave a Comment

Tartelette chèvre, tomates confites et basilic

C'est lundi, c'est le mois de février, il fait froid, il fait gris. Alors c'est le parfait moment pour cuisiner des tartelettes aux couleurs de l'été, comme un souvenir ou un désir d'avenir proche. … [Read more...]

Filed Under: Entrées chaudes Tagged With: apéritif dinatoire, basilic, buffet, fromage de chèvre, recette facile, tartelette, tomate, tomate confite

Verrine aubergine et chèvre frais

28 novembre 2014 by Aude Monfa Leave a Comment

Verrine aubergine et fromage de chèvre

Même si elles sont passées de mode, j'aime beaucoup les verrines car elles permettent d'assembler des ingrédients généralement difficiles à dresser joliment. De plus, les verrines sont souvent … [Read more...]

Filed Under: Verrines Tagged With: apéritif dinatoire, apéro, aubergine, fromage de chèvre, recette de verrine, tomate

Salade de pousses d’épinard, figues rôties et chèvre

4 novembre 2014 by Aude Monfa Leave a Comment

salade-pousses-epinard-figue-chevre-noisettes-450

L'idée de cette salade est partie d'une envie de figues rôties en plat salé. Il y avait également une envie de légèreté et une autre de betterave, une salade fut donc la solution à toutes ces envies. … [Read more...]

Filed Under: Salades Tagged With: betterave, épinard, figue, fromage de chèvre, miel, noisette, salade composée

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