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Chouquettes

11 février 2016 by Aude Monfa 2 Comments

Chouquettes

Je le confesse, j'adore les chouquettes. Et j'aime autant les faire que les manger. Pas de pression inutile avec les chouquettes, une simple pâte à chou suffit à mon bonheur de pâtisser. Je ne me pose … [Read more...]

Filed Under: Petits gâteaux Tagged With: brunch, chou, chouquette, mignardise, pâte à chou, pâtisserie, pâtisserie facile

Chouquettes à la crème vanillée

10 janvier 2015 by Aude Monfa Leave a Comment

Chouquettes à la crème vanillée

Ces chouquettes fourrées à la crème  vanillée, j'ai eu la chance de les déguster lors d'une présentation des créations de Philippe Conticini (selon moi le meilleur pâtissier du monde) à la Pâtisserie … [Read more...]

Filed Under: Petits gâteaux Tagged With: buffet, chou, chouquette, crème, crème pâtissière, pâte à chou, vanille

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