
Avis aux amateurs de bricks, cette recette de brick au chèvre, menthe et miel est un incontournable à tester d'urgence lors de vos soirées apéritives. Cuites au four, les bricks restent légères et … [Read more...]
Des recettes cool cool cool
Avis aux amateurs de bricks, cette recette de brick au chèvre, menthe et miel est un incontournable à tester d'urgence lors de vos soirées apéritives. Cuites au four, les bricks restent légères et … [Read more...]
Ces Tartelettes feuilletées aux champignons et bleu peuvent être dégustées à l'apéritif ou en entrée. A l'aide d'un emporte-pièce, il vous suffira de prélever des ronds de pâte feuilletée du diamètre … [Read more...]
Cette recette de guacamole est inspirée du guacamole de Chipotle, une chaîne de fast-food américaine, qui se veut plus vertueuse que ses concurrentes dans le choix des aliments utilisés (produits … [Read more...]
Après les crostini tomate mozzarella de la saison printemps-été, attaquons-nous aujourd'hui à la saison automne-hiver, avec des crostini aux champignons de Paris et au parmesan. Toujours aussi simples … [Read more...]
Une envie subite de hot dog est à l'origine de cette recette de bouchées à la saucisse. Ce hot dog que l'on trouve à tous les coins des villes aux Etats-Unis, plus ou moins mangeable selon la chance … [Read more...]
Pour clore la trilogie des rillettes de poisson, après celles de thon et de saumon, voici la recette des rillettes de sardine. Pour les rendre plus méditerranéennes que bretonnes, les rillettes sont … [Read more...]
Même si elles sont passées de mode, j'aime beaucoup les verrines car elles permettent d'assembler des ingrédients généralement difficiles à dresser joliment. De plus, les verrines sont souvent … [Read more...]
Ces feuilletés sont très rapides à préparer. Vous pouvez préparer les éléments en avance, rouler la pâte et la réserver au réfrigérateur. Vous la sortirez au moment de la cuisson, afin de servir des … [Read more...]