Choux au fromage

Choux au fromage

Des choux salés? Oh que oui, car à force de créer des choux sucrés à toutes les crèmes, on a oublié … [VOIR LA RECETTE]

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Meringue suisse et crème au citron, un duo d'enfer pour une tarte best-of de la pâtisserie … [VOIR LA RECETTE]

Cookies moelleux au chocolat et aux schokobons

Cookies moelleux au chocolat et aux schokobons

Bientôt Pâques, bientôt chocolat. Certes, le proverbe est inventé mais bien réel dans les faits tant … [VOIR LA RECETTE]

Endives au jambon

Endives au jambon

Un plat simple, gourmand et délicieux, telle est la promesse toujours tenue des endives au jambon. … [VOIR LA RECETTE]

Tarte aux poireaux et poitrine fumée

Tarte aux poireaux et poitrine fumée

Je n'aurais pas cru qu'une simple tarte aux poireaux serait aussi bonne, aussi équilibrée en … [VOIR LA RECETTE]

Curry vert thaï au boeuf et au maïs

Curry vert thaï au boeuf et au maïs

Tiens, j'ai encore cuisiné un curry, comme c'est bizarre, mais thaï pour changer, et vert pour être … [VOIR LA RECETTE]

Oeufs mollets florentine

Oeufs mollets florentine

Aujourd'hui, on s'attaque à une recette classique, les oeufs mollets florentine. Elle est composée … [VOIR LA RECETTE]

Saumon crémé et brocolis sautés

Saumon crémé et brocolis sautés

Du vert et du rose, c'est pas banal en hiver et pourtant la nature réalise ce petit miracle coloré … [VOIR LA RECETTE]