J'ai découvert cette recette de Pad thai aux crevettes lors d'un voyage en Thaïlande. Littéralement embarquée par les saveurs du plat et son équilibre gustatif, comme souvent dans la cuisine thaï, … [Read more...]
Pad Thai aux crevettes
Linguine aux moules
Je suis une grande amatrice de fruits de mer, et je cherchais une recette de moules pour changer des traditionnelles moules à la crème ou des plus originales moules à la thaï. Je cherchais donc à … [Read more...]
Nouilles sautées au boeuf teriyaki
Pour cette recette toute simple, des lanières de boeuf sont marinées dans un sauce teriyaki avant d'être saisies dans un wok. On joutera au boeuf teriyaki des nouilles chinoises ainsi que du chou … [Read more...]
Bo Bun rapide
C'était un jour où je préparais une recette avec la mémoire comme livre de cuisine. C'était un jour où je ne savais pas quoi cuisiner, tournant dans les rayons à la recherche d'une inspiration et … [Read more...]