Même si elles sont passées de mode, j'aime beaucoup les verrines car elles permettent d'assembler des ingrédients généralement difficiles à dresser joliment. De plus, les verrines sont souvent … [Read more...]
Verrine aubergine et chèvre frais
Verrine de crevette et avocat au lait de coco
Cette verrine de crevette est particulièrement rafraîchissante grâce à des saveurs de gingembre, de citron vert et de lait de coco. La marinade sublimera le goût des crevettes et le lait de coco … [Read more...]