Des choux salés? Oh que oui, car à force de créer des choux sucrés à toutes les crèmes, on a oublié que le chou salé est aussi adorable et gourmand que son comparse sucré. Seule différence, la pâte à … [Read more...]
Choux au fromage
Tartelettes feuilletées aux champignons et bleu
Ces Tartelettes feuilletées aux champignons et bleu peuvent être dégustées à l'apéritif ou en entrée. A l'aide d'un emporte-pièce, il vous suffira de prélever des ronds de pâte feuilletée du diamètre … [Read more...]
Bouchées feuilletées à la saucisse comme des hot dogs
Une envie subite de hot dog est à l'origine de cette recette de bouchées à la saucisse. Ce hot dog que l'on trouve à tous les coins des villes aux Etats-Unis, plus ou moins mangeable selon la chance … [Read more...]
Feuilletés apéritifs au comté
Ces feuilletés sont très rapides à préparer. Vous pouvez préparer les éléments en avance, rouler la pâte et la réserver au réfrigérateur. Vous la sortirez au moment de la cuisson, afin de servir des … [Read more...]