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Choux au fromage

30 mars 2016 by Aude Monfa Leave a Comment

Choux au fromage

Des choux salés? Oh que oui, car à force de créer des choux sucrés à toutes les crèmes, on a oublié que le chou salé est aussi adorable et gourmand que son comparse sucré. Seule différence, la pâte à … [Read more...]

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Tartelettes feuilletées aux champignons et bleu

2 décembre 2015 by Aude Monfa Leave a Comment

Tartelettes feuilletées aux champignons et bleu

Ces Tartelettes feuilletées aux champignons et bleu peuvent être dégustées à l'apéritif ou en entrée. A l'aide d'un emporte-pièce, il vous suffira de prélever des ronds de pâte feuilletée du diamètre … [Read more...]

Filed Under: Amuse-bouche Tagged With: apéritif dinatoire, apéro, bleu, champignon, fromage, mini-tartelette, pâte feuilletée, recettes de noël, tartelette

Bouchées feuilletées à la saucisse comme des hot dogs

5 janvier 2015 by Aude Monfa Leave a Comment

Bouchées feuilletées à la saucisse

Une envie subite de hot dog est à l'origine de cette recette de bouchées à la saucisse. Ce hot dog que l'on trouve à tous les coins des villes aux Etats-Unis, plus ou moins mangeable selon la chance … [Read more...]

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Feuilletés apéritifs au comté

8 octobre 2014 by Aude Monfa Leave a Comment

Feuilletés apéritifs au comté

Ces feuilletés sont très rapides à préparer. Vous pouvez préparer les éléments en avance, rouler la pâte et la réserver au réfrigérateur. Vous la sortirez au moment de la cuisson, afin de servir des … [Read more...]

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